La influencia del color en lo que comemos

El gusto nace de la vista y es que, al probar la comida, no solo se evalúa la calidad y el sabor, ya sea buena o mala, sino que el color y las combinaciones que se usen para dar cierta presentación a un platillo mejoran la experiencia culinaria. Además, se examina que estas mezclas de tonalidades sean congruentes con...

• Citlali Ortiz
• 15th Mar '19
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DAY OF THE DEAD IN MIXQUIC

By: Psic. Oscar Francisco Bustamante Ramírez The Day of the Dead in Mixquic is a very rich cultural tradition, full of color and folklore that shows a series of beautiful offerings along with other activities such as theatre, music, expositions, dance, and food. Mixquic is a region that was declared World Heritage by UNESCO....

• Citlali Ortiz
• 31st Oct '18
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CALAVERITAS LITERARIAS 2018

• Citlali Ortiz
• 29th Oct '18
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El color de los candidatos 2018

Dra. Georgina Ortiz Hernández. Psic. Oscar Francisco Bustamante Ramírez   INTRODUCCIÓN La temporada de elecciones es una fase de la vida política de nuestro país que es vital para los ciudadanos, puesto que es el momento en el que el pueblo elige a su nuevo líder, el cual establecerá una agenda de trabajo que busca...

• Citlali Ortiz
• 24th Ago '18
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Memorias del AIC 2014 Interim Meeting

Esta publicación, consta de 74 trabajos extensos que se presentaron en AIC 2014 y el Tercer Encuentro Mexicano del Color, que se llevó a cabo en octubre de 2014. Dichos trabajos estuvieron clasificados en diferentes temáticas que relacionaban el color y la cultura con los siguientes temas: La teoría del color, la...

• superiris
• 2nd Nov '15
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